وہ مصنوعات جو آبادی کی صحت کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ڈبلیو ایچ او کے مطابق، یہ پراڈکٹس "ہر وقت، مناسب مقدار میں، مناسب خوراک کی شکل میں، یقینی معیار اور مناسب معلومات کے ساتھ، اور اس قیمت پر جو فرد اور کمیونٹی برداشت کر سکتے ہیں" دستیاب ہونا چاہیے۔

بھاپ روٹی کی پیداوار لائن