ہر کوئی محسوس کرتا ہے کہ نوڈلز اور انسٹنٹ نوڈلز کی پیداوار اور استعمال ملک کے جنوب مشرق اور شمال مغرب میں پھیل چکا ہے، جب کہ شمال مغرب اور شمال مشرق میں چاول کے نوڈلز اور انسٹنٹ رائس نوڈلز کی پیداوار اور فروخت تقریباً اپنے ابتدائی دور میں ہے۔
چاول کے نوڈلز، خاص طور پر فوری چاول کے نوڈلز کی نشوونما کو کیا چیز روکتی ہے؟
ہمیں انسٹنٹ رائس نوڈلز بنانے کے پانچ عناصر کا ذکر کرنا ہے:
1. پیداوار کا سامان؛
2. تشکیل کا عمل؛
3. پیداواری عمل؛
4. نس بندی کا عمل؛
5. مخالف عمر رسیدہ عمل.
فوری چاول کے نوڈلز کو تین اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:
1. بریونگ پین پاؤڈر: پاؤڈر قطر 0.7-1.2 ملی میٹر، پانی کا مواد 13.5-14.5%۔یہ تین مختلف عملوں کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے: پکا ہوا عمل، ابلی ہوئی مواد کا عمل اور پتلی سلیری کا عمل، اور معیار کا فرق واضح ہے۔
2. تازہ گیلے چاول کے نوڈلز: پاؤڈر قطر 1.5-2.5 ملی میٹر، پانی کی مقدار 66-70%۔یہ کھانا پکانے کے عمل اور بھاپ کے عمل سے تیار کیا جاتا ہے، اور معیار کا فرق واضح ہے۔
3. نیم خشک اور گیلے چاول کے نوڈلز: پاؤڈر قطر 1.2-2.2 ملی میٹر، پانی کی مقدار 35-45%۔یہ پکا ہوا عمل اور گارا بنانے کے عمل سے تیار کیا جاتا ہے۔معیار کا فرق واضح ہے۔
ہر قسم کے انسٹنٹ رائس نوڈلز کی تیاری کا عمل مختلف ہے، اور پیداواری آلات کی کارکردگی میں فرق بہت واضح ہے۔آلات کی آٹومیشن کی ڈگری زیادہ تر اس بات پر منحصر ہے کہ آیا سامان تیار کرنے والے اداروں کو مختلف انسٹنٹ رائس نوڈلز کی تیاری کے عمل کی مکمل سمجھ ہے۔
"اسٹیل ٹیکنالوجی کے ساتھ مشین بن جاتا ہے، اور ٹیکنالوجی کے بغیر اسٹیل" ایک کلاسک کہاوت ہے کہ آلات کی تیاری ٹیکنالوجی پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔
اچھی طرح سے لیس ہونے کے لیے، کسی کے پاس چاول کے نوڈل کی کاریگری کی مکمل سمجھ ہونی چاہیے، اور اچھی کاریگری بنانے کے لیے کسی کے پاس عقل ہونی چاہیے۔
اس میں دو پروڈکشن لائن موڈز ہیں: روایتی لے آؤٹ آٹومیشن کنکشن اور جدید ٹنل لے آؤٹ آٹومیشن کنکشن۔
فرمینٹیشن اور نان فرمینٹیشن ٹیکنالوجی، پلپنگ اور گرائنڈنگ ٹیکنالوجی، سٹیمنگ اور کوکنگ ٹیکنالوجی، ہائی ٹمپریچر ایجنگ اور کم ٹمپریچر ایجنگ ٹیکنالوجی، کیمیائی تیاری، بائیولوجیکل تیاری اور فزیکل سٹرلائزیشن انٹیگریشن ٹیکنالوجی، گرم ونڈ انرجی اور ایئر انرجی بیکنگ ٹیکنالوجی کے ساتھ۔ Fangfang کی مختلف پیداواری تکنیک اور سازوسامان مختلف صارفین کی پیداواری ضروریات کے مطابق ہوتے ہیں، جو کہ موجودہ رائس نوڈل انٹرپرائزز کی اصل مانگ ہے۔
روایتی چاول نوڈل کی پیداوار کے عمل کی خصوصیات کو وراثت میں ملنے کی بنیاد پر، پیداواری لائن کے زمینی عمل اور مکینیکل خصوصیات چاول کے نوڈل کی پیداوار کو آسان بناتی ہیں، معیار زیادہ مستحکم، پیداواری ماحول بہتر، محنت کی شدت کم، پیداوار بہتر قیمت اور اقتصادی فائدہ زیادہ، ذائقہ زیادہ لچکدار اور ہموار ہے.فرسودہ نیم مکینیکل اور نیم دستی روایتی پروڈکشن مشینری کو مختلف زمروں کے بہترین خودکار اور ذہین آلات سے تبدیل کرنا اور چاول نوڈل کی پیداواری ٹیکنالوجی اور آلات کی مجموعی ترتیب، اپ گریڈ اور بہتری کے لیے رائس نوڈل پروڈکشن کے اداروں کے ساتھ تعاون کرنا ہے۔ چاول نوڈل انٹرپرائزز کی موجودہ توقع.جہاں کا انتظار کرنا ہے۔
انسٹنٹ رائس نوڈل انڈسٹری کی ترقی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، کمپنی کی ٹیم نے بہت ساری تحقیق، مطالعہ اور مشق کرنے میں کئی سال گزارے ہیں۔چاول کے نوڈل کی تیاری میں 30 سال سے زیادہ کے اپنے تجربے کو یکجا کرتے ہوئے، اس نے ملک بھر میں مختلف قسم کے روایتی چاول کے نوڈل کی پیداواری تکنیکوں کی تصدیق کی ہے۔حقیقت کے برعکس، نئے کو سامنے لانے کے لیے پرانے کو ختم کرنا، چاول کے نوڈل کی پیداواری ٹیکنالوجی کے ساتھ پیداواری سازوسامان کے بون میرو میں گھسنا، معیاری چاول کے نوڈل پروڈکشن کے عمل کے پیرامیٹرز کے ساتھ آلات کی تحقیق اور ترقی میں رہنمائی کرنا، مختلف قسم کے رائس نوڈل کی خودکار تیاری۔ اور ذہین پروڈکشن لائنز، اور سیدھے اور آدھے خشک اور گیلے انسٹنٹ رائس نوڈلز، سیدھے تازہ اور گیلے فوری چاول کے نوڈلز، آسان پینے والی پلیٹ نوڈلز، بلاک نیم خشک اور گیلے فوری چاول کے نوڈلز، بلاک تازہ اور گیلے فوری چاول کے نوڈلز، انسٹنٹ رائس نوڈلز کی پانچ مختلف اقسام۔تیار مصنوعات کی پیکیجنگ کے لئے چاول کے نیچے سے پیداوار کا سامان خودکار اور ذہین پیداوار کے افعال .
فوری چاول کے نوڈلز بنانے کے پانچ عناصر میں سے صرف ایک سامان ہے۔چاول کے نوڈل کی صنعت کے رنگین روایتی دستکاریوں اور تکنیکی عناصر کو کیسے سرایت کیا جائے جو خودکار اور ذہین آلات میں چاول کے نوڈل کی تیاری میں سہولت فراہم کرتے ہیں، اور مختلف آلات اور دستکاری کی خدمات فراہم کرتے ہیں، یہ ابھی تک آلات کی تیاری کے لیے ایک مستقل آزمائشی مسئلہ ہے۔
ہم جانتے ہیں کہ رائس نوڈل انڈسٹری ایک روایتی صنعت ہے جس میں چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کا 95% سے زیادہ حصہ ہے۔یہ ایک ایسی صنعت ہے جس میں سازوسامان کے پانچ اہم تکنیکی نکات، فارمولہ، ٹیکنالوجی، نس بندی، اور اینٹی ایجنگ کے لیے کوئی قومی یا صنعتی معیار نہیں ہے۔یہ ایک ادارہ ہے۔ایک بند لوپ انڈسٹری جس میں کوئی کورس نہیں، کوئی بنیادی تحقیق نہیں، کوئی ٹیلنٹ ٹیم نہیں، اور بات چیت کرنے کی خواہش نہیں ہے۔کاروباری اداروں کی تکنیکی سطح انتہائی ناہموار ہے، اور فوری طور پر چاول کے نوڈل آٹومیشن آلات اور چار بڑے عمل کے لیے کاروباری اداروں کی مانگ بہت ضروری ہے۔
حالیہ برسوں میں اپنی تحقیق اور ترقی کے عمل میں، ہم نے علاقائی خصوصیات کے ساتھ درجنوں سرکردہ چاول نوڈل مینوفیکچررز کے ساتھ تبادلے اور سیکھنے کے ذریعے ایک انٹرپرائز-اسکول-انٹرپرائز-ریسرچ ماڈل تشکیل دیا ہے، جیانگنان یونیورسٹی کے ساتھ انڈسٹری-یونیورسٹی-ریسرچ پلیٹ فارم تشکیل دیا ہے، اور جیانگ نان یونیورسٹی Xiangtan Jubao Jinhao Biology کا رائس پروڈکٹ گرین ٹیکنالوجی ریسرچ سینٹر پلیٹ فارم چاول کے آٹے کے آٹومیشن اور ذہین آلات کی تحقیق اور تیاری، خصوصی چاول کے آٹے کی تحقیق اور پیداوار، اور چاول کے آٹے کی بنیادی پروسیس ریسرچ سروس میں جڑا ہوا ہے۔ہم اپنی رائس نوڈل ایکویپمنٹ سروس کے حصے کے طور پر سائنسی تحقیق کے نتائج اور رائس نوڈل کی پیداوار کے کئی دہائیوں کے تجربے کو اپنے صارفین کے لیے وقف کرنے کے لیے تیار ہیں۔
ہماری سمارٹ مینوفیکچرنگ اور مستقبل کی خدمات میں درج ذیل شامل ہیں:
1. قبل از پیدائش اور بعد از پیدائش پیداواری عمل کی تربیت؛
2. فارمولیشن پروسیس سروس اور ایجنٹ ریسرچ ٹریننگ سروس؛
3. نس بندی کے عمل اور تشکیل کی خدمات اور تحقیق اور ترقی کی خدمات؛
4. اینٹی ایجنگ عمل اور تشکیل کی خدمات؛
5. پروڈکشن ٹیسٹنگ آپریشن ٹریننگ سروس؛
6. آن سائٹ پروڈکشن لائن آپریشن گائیڈنس سروس؛
7. آلات اور ٹیکنالوجی کو اپ گریڈ کرنے کی خدمات؛
8. سازوسامان اور دستکاری کی ذاتی تخصیص اور تبدیلی کی خدمات؛
9. پیداوار لائن اور عمل کے بعد فروخت سروس؛
10. مربوط پروجیکٹ سروس۔
صارفین کی خاطر، صارفین کے لیے قدر پیدا کرنا، رائس نوڈل انڈسٹری کی خدمت کرنا، چاول کے اچھے نوڈل بنانا، اور گرین رائس نوڈل بنانا ہیٹیجیا کے قیام کا ہمارا اصل مقصد ہے۔
ہم بخوبی آگاہ ہیں کہ آلات کی ذہین مینوفیکچرنگ کا مستقبل اور عروج و زوال ہماری مستقبل کی خدمات پر منحصر ہے۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-08-2022